Американские исследователи совместно с Сингапурскими учеными провели эксперимент, в результате которого им удалось определить, какая еда является наиболее опасной для детей.
По итогам проведенных исследований, полученные результаты были вполне ожидаемыми, в числе самых опасных продуктов оказался весь фаст фуд (от картошки до гамбургеров и жареной курицы), чипсы, сухарики, все разновидности сладостей и кондитерских изделий.
Мировая статистика детей страдающих ожирением ежегодно только растет. Диетологи со всего мира в один голос заявляют, что между чипсами и запеченным или сваренным в домашних условиях картофелем есть огромная разница. И это несмотря на то, что настоящие чипсы произведены из обычного картофеля. Этот продукт, так широко разрекламированный в современном мире, имеет огромную калорийность. К сожалению, все эти калории совершенно бесполезны для организма, и для взрослого, и тем более для детского. Совсем иначе дело обстоит с картофелем, приготовленным дома, он, безусловно, будет полезен и должен обязательно присутствовать в рационе всех членов семьи. Возьмите на заметку рецепты приготовления полезных блюд на сайте samobranka.info и готовьте только здоровую пищу для вашей семьи.
Ученые настоятельно рекомендуют родителям всего мира внимательней следить за питанием детей и контролировать что, как и сколько есть ребенок. Ведь нездоровая пища пагубно отразится не только на физическом здоровье, она способна нанести вред и на психологическом уровне.
Еще один пункт, за которым нужен пристальный родительский контроль, это употребление сладких газированных напитков. Они не приносят насыщение, но также имеют излишнюю калорийность.
Эрик Финкельштейн – один из ученых, проводивших эксперимент, прокомментировал основную ошибку, допущенную многими родителями. Как это ни странно, но ориентироваться только на калорийность продуктов не всегда верно.
Количество употребляемой пищи и способ ее приготовления также являются важными факторами. Например, вареная картошка по содержанию калорий практически не уступает картошке жареной, но, тем не менее, не способствует набору веса.
Также исследователями в ряды полезных продуктов были зачислены: сухие завтраки, содержащие множество пищевых волокон, не жареное мясо птицы, приготовленное без использования панировки и цельнозерновые продукты. Именно потребление этих продуктов, по мнению ученых, не только не ведет к набору веса, но и в целом оказывает благоприятное влияние на организм.
